Ingrediente
- 3 buc oua
- 30 ml lapte
- unt
- 2 rosii cherry
- 2 felii sunca
- cascaval razuit
- 1 lingurita ulei
- sare, piper
Portii: persoana
Etape
- Cele 3 oua se bat intr-un castron impreuna cu laptele, sare si piper.
- Sunca si rosiile se taie cubulete mici, cascavalul se da pe razatoarea cu gauri mari.
- Pune in tigaia incinsa cu lingurita de ulei cam doua treimi din mixtura de ou. Presareaza peste aceasta sunca, rosiile, cascavalul, marar si mai poti adauga putina sare si piper.
- Dupa cateva minute, rulezi omleta si o tragi in dreapta. In spatiul ramas gol din stanga adaugi ce a mai ramas din mixtura.
- O lasi pe foc cateva minute pana e bine facuta si se serveste imediat.
