post

Linguini cu legume picante

Linguini cu legume picante
Print Recipe
Portii Timp de preparare
2 15 minute
Timp de gatire
10 minute
Portii Timp de preparare
2 15 minute
Timp de gatire
10 minute
Linguini cu legume picante
Print Recipe
Portii Timp de preparare
2 15 minute
Timp de gatire
10 minute
Portii Timp de preparare
2 15 minute
Timp de gatire
10 minute
Ingrediente
Portii:
Etape
  1. Intr-o oala se pun linguinii la fiert conform instructiunilor de pe cutie. In apa puneti sare si putin ulei de masline.
  2. Separat, intr-o tigaie puneti uleiul de masline, ceapa taiata julienne, ardeiul taiat feliute subtiri,rosiile cherry taiate in 2 sau in 4 si patrunjelul taiat marunt. Puneti sare, piper si chilli peste ele. Lasati 2-3 minute la calit, amestecand continuu si apoi puneti putina apa, cat la jumatatea legumelor. Acoperiti cu capac.
  3. Nota***Daca va intrebati cat chilli sa puneti la pasul anterior, ideea e ca daca va place mancare picanta puteti pune mai mult, daca nu va place, puneti f putin. Se va mai pune chilli si peste pastele fierte.
  4. Legumele nu le lasati mai mult de 7-8 minute. Daca a scazut prea tare apa mai adaugati, la final trebuie sa ramana putin cat sa aveti un pic de sos, sa nu fie foarte uscate.
  5. Pastele cand sunt gata, se scot, se scurg si se dau sub un jet de apa rece. Se pun pe farfurie, se adauga sare, piper si chilli iar apoi se adauga din legume cu sos. Se presara parmezan pe deasupra si 2-3 frunze proaspete de busuioc.
  6. Sunt delicioase, mai ales servite alaturi de persoana iubita si un pahar de vin alb.
post

Omleta frantuzeasca

Omleta frantuzeasca
Print Recipe
Portii
1 persoana
Portii
1 persoana
Omleta frantuzeasca
Print Recipe
Portii
1 persoana
Portii
1 persoana
Ingrediente
Portii: persoana
Etape
  1. Cele 3 oua se bat intr-un castron impreuna cu laptele, sare si piper.
  2. Sunca si rosiile se taie cubulete mici, cascavalul se da pe razatoarea cu gauri mari.
  3. Pune in tigaia incinsa cu lingurita de ulei cam doua treimi din mixtura de ou. Presareaza peste aceasta sunca, rosiile, cascavalul, marar si mai poti adauga putina sare si piper.
  4. Dupa cateva minute, rulezi omleta si o tragi in dreapta. In spatiul ramas gol din stanga adaugi ce a mai ramas din mixtura.
  5. O lasi pe foc cateva minute pana e bine facuta si se serveste imediat.