Spaghete cu creveti
Portii Timp de preparare
3persoane 10minute
Timp de gatire
10minute
Portii Timp de preparare
3persoane 10minute
Timp de gatire
10minute
Ingrediente
Etape
  1. Apa se pune la fiert pentru paste; cand incepe sa clocoteasca se adauga pastele cu ulei de masline si sare. Acestea se lasa 7-8 minute, in functie de cat e mentionat pe pachet.
  2. In paralel, intr-o tigaie se pune o lingura de ulei maslina si untul la topit.
  3. Cand s-a topit untul, se adauga crevetii, se condimenteaza cu sare, piper si fulgii de chili (foarte putini doar pentru gust, cat sa nu faca mancarea picanta.)
  4. Se lasa 3 minute la calit, mestecand continuu in ei, apoi se adauga usturoiul tocat marunt. (Eu nu calesc usturoiul in ulei, ci il adaug spre final pentru a nu-si pierde proprietatile).
  5. Dupa inca 5 minute, se adauga putin busuioc (uscat sau proaspat – cum aveti), patrunjelul tocat marunt si 2 linguri de parmezan ras.
  6. Se mai lasa un minut pe foc. Se pot servi cu extra parmezan ras in farfurie, dupa gustul fiecaruia. Si bineinteles, un bine meritat pahar de vin alb. Buon appetito!

Distribuie:

FacebookTwitterDelicious